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Vous pouvez dès maintenant acheter nos vins en ligne sur le site Les Grappes !

 

Pour cela, cliquez ici !

 

 

 

 

News CHR

 

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Recette de cocktails

 

Vous voulez vous initier à la mixologie avec des cocktails à base de vin ?

Découvrez la recette du Wine Fizz par exemple...

 

 

 

 

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Le vin


"Tout l'attrait du vin vient du fait que deux bouteilles ne sont jamais parfaitement semblables." Edward Bunyard



 

 

Blaye Côtes de Bordeaux,Vin Blancs Secs, Blanc Moelleux et Vin rosé À Laruscade, Bordeaux

 

Toutes les couleurs, pour tous les gouts (Gironde 33)

 

 Le Château Camille Gaucheraud offre une gamme complète de vins:

 

Vin Blancs Secs, Blanc Moelleux, Vin rosé Bordeaux

►Les Blancs Secs Bordeaux

élevés de façon Traditionnelle ou Vinifiés en Fût seront appréciés sur des fruits de mer et du poisson.

►Le Blanc Moelleux Près De Bordeaux

se consommera tout aussi bien en apéritif, sur un foie gras ou sur un dessert.

►Le Rosé À Libourne

vous apportera sa fraîcheur tout au long de l'année et le Clairet sa note acidulée.

►Les Rouges Traditionnels ou Elevés en barriques

accompagneront idéalement les viandes grillées, rôties, les gibiers et toutes sortes de fromages.

Rouge Traditionnel

Appellation d'Origine Contrôlée

Blaye - Côtes de Bordeaux Rouge


Vieillissement en cuve ciment : Millésime 2010



•       Millésime 2010       •


Assemblage : 100% Merlot

 

Vinification : Régulation des températures tout au long du processus de vinification, de la macération aux fermentations en cuve inox durant plus d’1 mois. Vieillissement en cuve ciment pendant 12 mois. Il est préférable d'aérer ce vin pour en apprécier toutes ses saveurs.

 

Accords mets / vin : Cette cuvée s'accommode avec une viande rouge grillée ou rôtie, des volailles, des gibiers et avec des fromages.

 

Commentaire Dégustation : Très belle couleur rubis, sombre, intense et vive, encore très jeune. Le bouquet, suave et fruité, évoque les confitures de prune et de fraise, associées à des odeurs douces de caramel et de vanille. Souple, tendre, rond et charnu en bouche, ce vin développe des tanins mûrs et veloutés, très soyeux en finale sur des saveurs de fruits rouges à l’eau-de-vie.

 

En vente également en Magnum (1,5 l) et en Impériale (6 l)

 

Fiche Technique : RT10_fr.pdf